Pour Jeunes Agriculteurs, il est primordial de renforcer la position des agriculteurs dans les filières alimentaires, d’opérer une montée en gamme et d’encadrer davantage les relations commerciales pour les produits agricoles et alimentaires. L’objectif : améliorer le revenu des producteurs par davantage de création de valeur et sa meilleure répartition.

Structurer l’offre agricole pour un meilleur retour de la valeur ajoutée sur nos exploitations

Jeunes Agriculteurs déplore que chaque année le bilan des négociations commerciales soit toujours le même : une guerre des prix sans merci et des relations tendues entre l’amont et l’aval des filières qui placent les exploitations agricoles dans des situations très difficile. Avec un chiffre qui illustre parfaitement la situation des agriculteurs dans la chaine de valeur : sur cent euros dépensés à la caisse, seuls 6,5€ reviennent à l’agriculture.

C’est dans ce contexte de fortes tensions sur les prix, subi par la quasi-totalité des filières que JA travaille à identifier et actionner les différents leviers, de la structuration de nos filières à la prise de conscience des pouvoirs publics, pour ramener de la valeur et du revenu dans les cours de ferme. Nous mettons en œuvre une feuille de route qui s’articule autour de trois actions :

• améliorer notre revenu par l’organisation des filières ;
• améliorer notre revenu par la création de valeur ajoutée ;
• améliorer notre revenu par des politiques publiques adaptées.